Hơi nước là một trong những phương tiện truyền nhiệt phổ biến và hiệu quả nhất được sử dụng trong công nghiệp, nhưng nó không phải là phương tiện duy nhất hiện có. Các chất lỏng khác như nước nóng và dầu cũng được sử dụng để sưởi ấm gián tiếp trong bộ trao đổi nhiệt. Loạt bài viết dưới đây sẽ tập trung vào những ưu điểm của việc sử dụng hơi nước so với nước nóng hoặc dầu để sưởi ấm.

Ưu điểm của hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước

Làm nóng bằng nước nóng hoặc dầu

Truyền nhiệt từ môi trường lỏng như nước nóng hoặc dầu sử dụng nhiệt hiện của môi trường. Chất lỏng được cung cấp ở nhiệt độ cao cho bộ trao đổi nhiệt. Khi chất lỏng tỏa ra năng lượng nhiệt, nhiệt độ của nó giảm xuống, thoát ra khỏi bộ trao đổi nhiệt ở nhiệt độ thấp hơn. Lượng năng lượng giải phóng trên một đơn vị môi trường truyền nhiệt tương đối thấp (thường khoảng 17 kcal/kg hoặc 30 Btu/lb).

     Gia nhiệt bằng hơi nước     

Hơi nước được cung cấp ở trạng thái khí cho bộ trao đổi nhiệt. Truyền nhiệt bằng hơi bão hòa tận dụng nhiệt ẩn của hơi nước, giải phóng một lượng lớn năng lượng khi nó ngưng tụ (chuyển sang trạng thái lỏng). Nước ngưng lỏng thoát ra khỏi bộ trao đổi nhiệt ở nhiệt độ gần bằng nhiệt độ hơi bão hòa. Lượng năng lượng giải phóng trên mỗi đơn vị hơi nước rất cao (lên tới 539 kcal/kg hoặc 970 Btu/lb và cao hơn với hơi nước chân không).

Tóm tắt lợi ích

Việc sử dụng nhiệt ẩn (sưởi ấm bằng hơi nước) để truyền nhiệt hiệu quả hơn nhiều so với việc sử dụng nhiệt hiện đại (sưởi ấm bằng nước nóng hoặc dầu), vì lượng năng lượng được giải phóng cao hơn nhiều trong khoảng thời gian ngắn hơn. Điều này mang lại những lợi ích sau: